伽师新梅
来源:365手机app下载 >2019年07月05日 点击数: 【字体:小 大 收藏 打印文章
 

伽师新梅

伽师新梅,属蔷薇科(Rosa),欧洲李(Prunus domestica L.)种类,俗称西梅、酸梅、卡尔玉鲁克。欧洲李对莳植环境的请求极高,适宜种植且能丰产的地区较少,这也是它产量少、价钱昂贵的原因之一。在我国,新疆拥有适宜欧洲李生长的得天独厚的地舆条件,喀什、伊宁、和田等地均有种植,此中喀什地区伽师县种植面积达12万亩,年产量2.5万吨,实属大产区。伽师新梅是由伽师县原有的卡尔玉鲁克(酸梅)种类与从外洋引进的法兰西、新紫兰、兰密等欧洲李种类互相嫁接杂交而成的新种类,故被称之为“伽师新梅”。伽师新梅种植规模较大、品德特性显著、享有“事业生果”、“功效生果”的佳誉,远销国内外。其果实中富含维生素、矿物质及炊事纤维素等,是现代人健康饮食的最佳果品。

一、伽师新梅的品德特征

伽师新梅外面光泽饱满,有卵形、卵圆形、多为椭圆形,呈黑紫色、紫赤色、蓝紫色,此中紫赤色居多;果实大,单果均重18,最大至达30;果实缝合线较显著,两侧果肉常不对称,果柄较长;果肉呈黄色,肉质厚,果汁多,果核小,可食率达90%,果味微酸,口感润滑。每100g果肉中,可溶性固形物占25.7%、总酸≥5.5mg、维生素C32mg、纤维素≤2.0%、β-胡罗卜素≥0.4mg,还含有钙、磷、钾、铁等微量元素和17种氨基酸。伽师新梅品德独特、营养丰富,可谓是果品中的极品。比年有研究表明,伽师新梅中含有大批的抗氧化物质,且不含脂肪和胆固醇,经常食用可起到延缓机体和大脑衰老的功效。

新梅花期

二、伽师新梅的特定临盆条件

伽师新梅原产地在新疆维吾尔自治区喀什地区伽师县巴仁镇、卧里托格拉克乡、克孜勒博依乡、铁日木乡、和夏阿瓦提乡、克孜勒苏乡、英买里乡、米夏乡、古勒鲁克乡、西克尔库勒镇、江巴孜乡、夏普吐勒镇、玉代克力克乡等13个州里,地舆地位坐标规模在北纬39°17′~39°47′,东经76°20′~78°05′之间。该地区地处欧亚大陆要地本地,年均气温11.4,昼夜温差大,年降水量39-64 mm,年蒸发量13653648mm,蒸发量是降水量的2019-07-05倍,空气相对湿度52%,无霜期≥220天,适宜伽师新梅等林果作物生长。原产地年均日照时数4440小时,在新梅生长季4 8月的日照时数达2900小时,占总日照时数的65%,充足满意伽师新梅停止光合感化制作营养。伽师新梅产区灌溉用水源自昆仑山融雪,携带大批赤色泥土,含盐略高,呈微碱性,导致产区泥土进化成盐化灌淤土,土层深厚,泥土无机质≥17%、总盐含量≥0.5%、钙含量(CaO)≥10%PH7.28.2、氮含量0.05%0.1%,磷含量≤ 3PPM,钾含量≥210 PPM,有利于伽师新梅的生长发育。新疆自治区环境品德检测部分检测认定,伽师新梅产区空气、灌溉用水、泥土等项目均无超标,相符伽师新梅等无机农产品的莳植环境请求。原产地农夫严厉履行国度相干部委颁布的NY/T3912000绿色食物产地环境技能条件、NY/T3932000绿色食物农药应用原则、NY/T3942000绿色食物肥料应用原则等尺度模范,依靠全流程迷信解决和模范化临盆,确保伽师新梅的特别品德和产量。

三、伽师新梅的汗青渊源

喀什绿洲的欧洲李(酸梅)种植史可追溯至1500多年前。在《中国果树志》和高等农业院校教材《果树种植学概论》中都记述了欧洲李原产于新疆南部。据传,在唐代安西四镇之一的喀什,本地郡王王子拟于一名美少女成亲。就在操办婚事之际,准新娘出现满脸青春痘,使她十分懊恼,羞于同王子见面。王子得知环境,请一名传世名医诊治。医师嘱咐准新娘每日吃6粒卡尔玉鲁克(即酸梅),几天后准新娘美貌再显。王子为卡尔玉鲁克的神奇疗效惊叹,命令统统农户莳植卡尔玉鲁克果树。今后,这一神奇果实在喀什绿洲繁衍盛行。具有2000年汗青的维吾尔医早已把酸梅作为药料,添加至气血疗养、抗衰老药物中。据《伽师县志》记载,伽师历来临盆酸梅,1980年全县酸梅莳植面积为3800亩,亩产650公斤。虽然产量少,但被本地民众捧为稀罕珍果。上世纪80年月,本地党政部分大力推动农业产业化过程,约请国内顶级农业专家对地产酸梅种类停止杂交改良,从法国引进法兰西、新紫兰、兰密等欧洲李种类,与伽师县本地原有的卡尔玉鲁克(酸梅)种类嫁接种植,造就出如今具有特别品德的伽师新梅。

四、伽师新梅的社会名誉

伽师新梅以其特别的品德,被誉为“西域珍果”,远销国内各大中都邑及东南亚国度,在国内外市场上具有极高的市场驰名度。1999年伽师新梅荣获昆明世界园艺展览会铜奖。2000年伽师新梅获乌恰会最优品牌奖,喀什地区伽师县荣获《中国伽师新梅之乡》称呼。2007年伽师新梅主产区伽师县被中国绿色食物睁开中央、中国绿色食物协会、中国迷信院农业项目办公室认定为绿色农业树模区打造单位。2007年新疆特色农产品(上海)生意会上,伽师新梅荣获最佳产品脱销奖。2011年新疆特色林果产品(广州)生意会上,伽师新梅获优越产品一等奖。

伽师新梅莳植树模基地

五、伽师新梅产业睁开远景

上世纪90年月起,伽师新梅原产地党政部分大力提倡睁开特色优势产业,根据县域特定的地舆自然环境和农业产业化睁开优势条件,积极引导本地农夫莳植改良后新梅种类,颠末过程迷信解决、模范化临盆,赓续优化新梅的品德优势,提高产量。停止2018年末,伽师新梅莳植种植面积已达12万亩,年产量2万吨,产值超过5亿元,伽师新梅产业已成为伽师本地30多万农夫增收致富的重要途径。估计到“十三·五”末,伽师县新梅栽植面积稳固在15万亩,年产量将增至3万吨。届时,伽师县将成为世界最显赫的精良新梅临盆、加工和进口基地。

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